つけ麺 五ノ神製作所 in 南新宿に行ってきました！ [新宿駅]
かなーり久しぶりのブログ更新となりました。
改めて確認してみると、実に８ヶ月ぶりに・・・
でもほったらかしのブログに毎日３００人近くの方が
見に来て下さっているのを見て、ようやく、また少しずつ更新していこうと
気持ちを新たにしています。
更新していませんでしたが、ラーメンは相変わらず食べていましたので
またコツコツと更新していきます。
さて、本日は、昨年秋ごろに開店した
新宿の南口から徒歩５分ほどの所の裏道にあるお店
「つけ麺 五ノ神製作所 」です。
製麺所かと思ったら、製作所なんですね。
このお店は、前評判のリサーチでは、海老味噌のつけダレが美味しいとの事。
ただ、僕はどうも海老スープが、いままであまり好きじゃなかったのです。
どうもあの甘海老の甘い海老スープが
ラーメンに合わないような気がしてなりませんでした。
ただ、その海老が美味しい味噌ダレのつけ麺が美味しく高評価が
多かったので、じゃぁ、行ってみるか！とトライアルです。
そんなお店ですが、新宿高島屋から徒歩１～２分ほどの
裏路地にあるのですが、ここが非常にわかりにくい。
そして夜に行ったので、お店の明かりを手がかりに
なんとか発見ですが、ダウンライトな店内でとてもラーメン屋とは思えないいでたち。
まったくカップル仕様なお洒落な居酒屋という感じですかね。
むむ、若干入りづらさがあるけど、構わず入店！
そして選ぶは、やはり海老味噌つけ麺をチョイス
■ 海老味噌つけ麺 ８５０円＋大盛り（３００ｇ）１００円
出てきました！これがその海老味噌つけ麺です。
予想以上に、麺が茶色いです。
小麦感のある全粒粉なんでしょうかね？
そして肝心の味噌ダレがこれ！
おぉ、海老があまり主張しておらず美味しそうだ。
そしてスープを探るとゴロっとした角肉チャーシューが・・・
これは美味しそうだ。
さて早速、麺をつけて食べるとしますか！
ほほぅ～、程よく海老が効いて、味噌ダレのアクセントになって
程よく麺に絡んで、こりゃ旨いなぁ。
かといってそれほどのしつこさもなく、程よい粘着性があります。
ほほぅ、良い加減です。
麺も程よく茹でられて、良い歯ごたえな感じです。
わしわしと食べていると、大盛り３００ｇにしたはずなのに
あっという間に麺がなくなってしまいました＾＾；
うーむ、美味しいつけ麺というのは、麺の量はあまり気にならないんですよね。
４００ｇくらいになると、さすがにきつくなりますが・・・
だからつけ麺は、太るんですけどねぇ・・・
という訳であっという間に食べ終わり、スープ割りをお願いしつつ
こちらのスープも美味しく頂き、完食です！
あー、美味しかったです。
是非ともまた来たいと思うお店でした。
新宿には、これぞ！というつけ麺のお店がなかったので
その意味では、この五ノ神製作所の存在は、大きいですね。
高評価なのも納得の仕上がりでした。
ごちそうさまでした！
次回は、海老味噌ではなく、海老つけ麺というのもあるので、
こっちをいってみようかしら。
という訳で本日は、以下の評価となります。
料理・味 ４．０
サービス ４．０
雰囲気 ４．２
コストパフォーマンス ３．８
トータル４．０となります。
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____________________________________________________
店名 五ノ神製作所
ジャンル つけ麺
TEL 03-5379-0203
住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 102号室
交通手段 ＪＲ新宿駅新南口より徒歩4分
ＪＲ新宿駅南口より5分
副都心線新宿三丁目駅より4分
新宿三丁目駅から423m
営業時間 [月～金]
11:00～15:00
17:00～21:00
[土・日]
11:00〜21:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 無休
平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999
カード 不可
個室 無
席数 15席 （Ｌ字型カウンター15席）
駐車場 無
禁煙・喫煙 完全禁煙
携帯電話 docomo、au、SoftBank、WILLCOM、イー・モバイル
powered by TomiryuMap
改めて確認してみると、実に８ヶ月ぶりに・・・
でもほったらかしのブログに毎日３００人近くの方が
見に来て下さっているのを見て、ようやく、また少しずつ更新していこうと
気持ちを新たにしています。
更新していませんでしたが、ラーメンは相変わらず食べていましたので
またコツコツと更新していきます。
さて、本日は、昨年秋ごろに開店した
新宿の南口から徒歩５分ほどの所の裏道にあるお店
「つけ麺 五ノ神製作所 」です。
製麺所かと思ったら、製作所なんですね。
このお店は、前評判のリサーチでは、海老味噌のつけダレが美味しいとの事。
ただ、僕はどうも海老スープが、いままであまり好きじゃなかったのです。
どうもあの甘海老の甘い海老スープが
ラーメンに合わないような気がしてなりませんでした。
ただ、その海老が美味しい味噌ダレのつけ麺が美味しく高評価が
多かったので、じゃぁ、行ってみるか！とトライアルです。
そんなお店ですが、新宿高島屋から徒歩１～２分ほどの
裏路地にあるのですが、ここが非常にわかりにくい。
そして夜に行ったので、お店の明かりを手がかりに
なんとか発見ですが、ダウンライトな店内でとてもラーメン屋とは思えないいでたち。
まったくカップル仕様なお洒落な居酒屋という感じですかね。
むむ、若干入りづらさがあるけど、構わず入店！
そして選ぶは、やはり海老味噌つけ麺をチョイス
■ 海老味噌つけ麺 ８５０円＋大盛り（３００ｇ）１００円
出てきました！これがその海老味噌つけ麺です。
予想以上に、麺が茶色いです。
小麦感のある全粒粉なんでしょうかね？
そして肝心の味噌ダレがこれ！
おぉ、海老があまり主張しておらず美味しそうだ。
そしてスープを探るとゴロっとした角肉チャーシューが・・・
これは美味しそうだ。
さて早速、麺をつけて食べるとしますか！
ほほぅ～、程よく海老が効いて、味噌ダレのアクセントになって
程よく麺に絡んで、こりゃ旨いなぁ。
かといってそれほどのしつこさもなく、程よい粘着性があります。
ほほぅ、良い加減です。
麺も程よく茹でられて、良い歯ごたえな感じです。
わしわしと食べていると、大盛り３００ｇにしたはずなのに
あっという間に麺がなくなってしまいました＾＾；
うーむ、美味しいつけ麺というのは、麺の量はあまり気にならないんですよね。
４００ｇくらいになると、さすがにきつくなりますが・・・
だからつけ麺は、太るんですけどねぇ・・・
という訳であっという間に食べ終わり、スープ割りをお願いしつつ
こちらのスープも美味しく頂き、完食です！
あー、美味しかったです。
是非ともまた来たいと思うお店でした。
新宿には、これぞ！というつけ麺のお店がなかったので
その意味では、この五ノ神製作所の存在は、大きいですね。
高評価なのも納得の仕上がりでした。
ごちそうさまでした！
次回は、海老味噌ではなく、海老つけ麺というのもあるので、
こっちをいってみようかしら。
という訳で本日は、以下の評価となります。
料理・味 ４．０
サービス ４．０
雰囲気 ４．２
コストパフォーマンス ３．８
トータル４．０となります。
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店名 五ノ神製作所
ジャンル つけ麺
TEL 03-5379-0203
住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 102号室
交通手段 ＪＲ新宿駅新南口より徒歩4分
ＪＲ新宿駅南口より5分
副都心線新宿三丁目駅より4分
新宿三丁目駅から423m
営業時間 [月～金]
11:00～15:00
17:00～21:00
[土・日]
11:00〜21:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 無休
平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999
カード 不可
個室 無
席数 15席 （Ｌ字型カウンター15席）
駐車場 無
禁煙・喫煙 完全禁煙
携帯電話 docomo、au、SoftBank、WILLCOM、イー・モバイル
powered by TomiryuMap
五ノ神製作所 （つけ麺 / 新宿三丁目駅、新宿駅、代々木駅）
遅くなりましたが復活お待ちしておりました
五ノ神は自分も行きましたが、美味しかったですね
チャーシューもゴロゴロと入っていて、CPもいいですし
また行きたいお店ですね
by マイノD (2011-05-16 22:53)
マイノDさん、ご無沙汰しております＾＾
ありがとうございます。
相変わらず更新ペースは遅いですが、コツコツ更新していきますね。
また今後とも宜しくお願い致します。
by 埼玉ラーメン食べ歩きマン (2011-05-21 12:48)