恵比寿で昔ながらのラーメンなら紀和の中華そば [恵比寿駅]
この日は目黒でやっているマーケティング洋書勉強会に
参加する前にちょっと腹ごしらえで入ったお店です。
JR恵比寿駅西口のロータリーから
徒歩３分くらいにある紀和（きわ）というお店です。
ずっとノリカズと読むのかと思っていましたが
「きわ」と読むのだそうです。
さて、本日のチョイスは中華そばです。
定番メニューこそがお店の実力がわかりますから。
・醤油ラーメン６００円
見事に醤油ラーメンですね。
大きなチャーシューにシナチクに味付け玉子も入って
コストパフォーマンスは良い感じです。
さてお味はどうでしょうか？
ほほぅ、昔ながらの中華そばもう少し醤油を濃くしたような味わい。
これは良いですね。
こういう中華そばに一番良くあるのは縮れの細い麺で良く合います。
全体的に良い感じの仕上がりなんだけど
醤油のダシの味や全体的な尖った旨さ＝個性が欲しい所です。
もう少しアクの強い味でもいいなと思います。
という訳で本日は以下の評価となりました。
料理・味 ３．３
サービス ３．５
雰囲気 ３．５
コストパフォーマンス３．５
トータル３．４となります。
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店名 紀和
ジャンル ラーメン、つけ麺
TEL 03-3461-0681
住所 東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル １Ｆ
交通手段 恵比寿駅より徒歩2分。
西口ロータリーから見えるケンタッキーのある通りを奥に入ること約100m。
恵比寿駅から201m
営業時間 [月～土]12:00～22:00
[日・祝]12:00～20:00
2010年10月10日より平日営業再開、同25日より営業時間変更
ランチ営業、日曜営業
定休日 木曜
平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999
予約 予約不可
カード 不可
個室 無
席数 8席 （カウンター8席）
貸切 可
駐車場 無
禁煙・喫煙 完全禁煙
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紀和 （ラーメン / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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