ラーメン武藤製麺所のつけ麺を食べました！in 竹ノ塚

２０１０年５月２１日の来店です。
久しぶりの投稿になりました（汗）

ラーメンはもりもり食べていますが、なかなか記事に出来ていないです＾＾；
少しずつアップして行きますので今しばらくお待ちください。

東武伊勢崎線の竹ノ塚駅東口から徒歩５分あまりの所に
あるお店がラーメン武藤製麺所です。





ここのウリは、塩ラーメンの鳥そばのようですが・・・
この日はどうもつけ麺が食べたくて、つけ麺をチョイスしました。

選んだのはつけ麺醤油の太麺です。

入り口に書いてあった魚だし醤油というのに魅かれての選択です。

そしてつけ麺を待っている間にやっぱり生ビールで一杯です。
おつまみとして餃子の皮を揚げたものをサービスで頂きました。
ありがたいです！



さて、生ビールを飲みながら待ったりしている間に
１０分くらいでしょうか？つけ麺醤油が出てきました。

つけ麺醤油６３０円








大盛りをオーダーした事とあって、なかなかの盛り具合です。
そして自家製麺がつやつや光って美味しそうです。

太麺も中太いもので平打ちに近いですね。

つけ汁の方は魚だしのさっぱり醤油というイメージのままです。
刻みチャーシューとメンマと程よく入っています。

味は平打ちのつけ麺は、やっぱり自家製麺で歯ごたえがあり
ツルシコ感はいいですね！麺がいいです。

そしてつけ汁との相性ですが・・・
個人的にはもう少し濃い魚だしでもいいかも？

特濃つけ麺もメニューにあったので
こっちの方がもしかしたら好みかもしれません。

そんな事を思いながらも、美味しい自家製麺で箸はすすみます。
あれ？と思ったら、実は上げ底でした。



でも、よ～く考えてみたらこれは麺の水気を取るための
ザルという訳で何やら嬉しい気分になります。

で思った以上に麺が少ないかなぁ・・・
と思ったら、どうやら大盛りの麺の量を普通サイズで出していたようで
店員さんがすみません、量が少なかったです。

と言って小盛りのどんぶりで麺を具材も合わせて
持ってきてくれました！いやぁ、嬉しいです。



ありがたく頂戴いたします。

そんな流れで追加の麺も美味しく平らげてごちそうさまでした。

以上、武藤製麺所の評価は以下となります。


料理・味　３．５
サービス　３．８
雰囲気　　３．８
コストパフォーマンス　３．８


トータル３．７となります。


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店名 ラーメン武藤製麺所
ジャンル ラーメン

TEL [phone]

住所 東京都足立区竹の塚6-7-14

交通手段 竹ノ塚駅から138m

営業時間 11:00～15:00
17:30～24:00 ※日祝11:00～21:00

定休日 なし

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999

個室 無

駐車場 無(近くにコインパーキングあり)

ラーメン武藤製麺所

タグ：武藤製麺所