近喜屋 ちかきや で焦がし醤油ラーメンを食べる。in 川越 [川越市]
５月５日に来店です。
今日は実は埼玉の武州長瀬の方にある先祖のお墓参り行く用事で
その帰り道に川越でぶらり途中下車してラーメンを食べにやってきました。
何の当ても無く川越市内を歩き回って出会ったラーメン屋に
入ろうかな・・・と思うものの
そんな都合よくラーメン屋もなく
偶然見つかった店もいまいち微妙な店だったので結局
携帯からの検索を頼りに辿り着いたのがココです。
近喜屋（ちかきや）です。
どうみてもラーメン屋に見えないと思うのは僕だけでしょうか？
地元の酒屋さんにしか見えません。
でも川越でも上位に入る美味さという事で
期待している自分がいることも確かです。
さて、この近喜屋（ちかきや）ですが・・・
前評判では、焦がし醤油ラーメンが美味しいと言っている人が多かったです。
そういえば、焦がし醤油ラーメンは埼玉のラーメンに
しようとしている動きがあったような気がしますが
埼玉県ラーメン食べ歩きを自称している僕も
実は一度もお目にかかったことはないです。
つまりこの店が初めてです（爆）
どれだけ盛り下がっているのか・・・
兎に角、これはもう食べないわけは行きません。
と言うわけでオーダーは、焦がし醤油ラーメンです。
でも後で気づいた事ですが、このお店はこちらはやはりサイドメニューで
主流は濃厚中華そば、その次につけ麺みたいなそんなラインナップでした。
まぁ、とにかく頼んでしまったものは仕方ありません。
焦がし醤油ラーメンを楽しみに待つだけです。
と待っていると・・・
焦がし醤油ラーメンらしきものに、ガスバーナーでしかも２丁持ちで
店主がゴウゴウと火を燃やしているじゃないですか！？
目標のどんぶりに入れた醤油スープをガンガン焼いています。
２丁のガスバーナーはかなりの迫力で
しかも火が立ち上っています。
こ、これは一体・・・
嫌な予感がよぎりますが、まさか見掛け倒しではあるまいなみたいな（笑）
そうこうして店主の華麗なガスバーナーさばきに見とれている間に
出てきました！
これが焦がし醤油ラーメンです。
なんか熱々なのかどんぶりが、どんぶりの中に入って二重仕様です。
そして麺が極太の平打ち麺です。
いや～、見た目もインパクト大です。
焦がした醤油スープに分厚いチャーシューとキャベツに天かすと
そして極太平打ち麺です。
こりゃ～、一度みたら忘れないラーメンであります。
さて味の方はどうかな・・・
おおおおお、これは香ばしい。
そして熱い、熱々です。
全く見かけ倒しではなく香ばしい焦がし醤油が効いています。
これがまたあの極太麺とよく絡みあって非常に美味しいです。
いや～、これは予想外の美味さです。
今まで味わった事のない味ですが、あのガスバーナーが効いています。
焦がしが味に深みを持たせていて美味いですよこれは。
まぁ、極太麺は若干太すぎて食べづらいというのが
本音なんですけど・・・
でも、これはやるなぁ。
サイドメニューにしては気合入りすぎです。
そして美味いです。
ガスバーナーで熱した事もあり、最後の最後までスープは熱いままで
美味しく完食しました！いやぁ、美味かった。
思わずスープまで綺麗に完食しました！
と言うわけで近喜屋（ちかきや）は以下となりました。
料理・味 ４．２
サービス ４．０
雰囲気 ４．０
コストパフォーマンス ４．０
トータル４．０となります。
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店名 近喜屋 （ちかきや）
ジャンル ラーメン、つけ麺
TEL 049-228-7101
住所 埼玉県川越市南通町7-17
交通手段 川越駅徒歩7分、本川越駅徒歩8分
本川越駅から498m
営業時間 11:30～21:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 火曜日
平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。
[夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999
カード 不可
個室 無
席数 12席
駐車場 有
禁煙・喫煙 完全禁煙
こんばんわ
近喜屋に来られましたか、実は家の近くです
以前引っ越したばかりの時はよく行ってたんですけどね
あまりにも汚すぎてNGに・・・(^_^;)
焦がしは実は自分も食べたことないです。
初めてはうえだで食べたいと思ってはいるんですけど
by マイノD (2010-06-10 23:52)
マイノDさん
あの店がお近くとは・・・
それは嬉しいですね。
ただ、確かにお店は綺麗とはいえないですね。
その点がちょっと気になりますね。
いつもいくようになるとなお更
気になるかもしれませんね＾＾；
わかります。
焦がし醤油は美味しかったので
機会があれば、是非、お試しください。
おぉ！という感動がありました。
by 埼玉ラーメン食べ歩きマン (2010-06-14 06:57)