亀有と言えば、こち亀!つけ麺なら道! [亀有駅]
あのラーメン四天王から参った!と言わしめたお店が
亀有にあるつけ麺 道です。
別件で隣駅に用事があったので
帰りに亀有に立寄って、つけ麺 道にやってきました。
予想はしていたけれどやっぱりの行列です。
週末の15時過ぎに10人くらいですから
ピークの時間はどんだけだろうと思います。
写真を見ると並んでいる人が少なく見えますが
道路を挟んで、並んでいる自分の方から撮影しているので
実はこっち側の方が人が多いです(汗)
20分くらい並んだ所でようやく入店です。
頼んだのは、つけ麺+大盛りです。
・つけ麺750円+大盛り100円
なんとも美しい仕上がりです。
雰囲気がありすぎます。美味しそうな予感だ!
つけ汁も麺も綺麗に仕上がっていて、期待が高まります。
小麦が香る麺ですね。
そして店主から挨拶があり、食べ方の説明があります。
薬味は後で入れて欲しいとのこと。
まずは麺だけで純粋につけ汁につけて楽しんでから
それから薬味を入れて味わってくださいとのこと。
説明も丁寧でまるでつけ麺だけど
会席をような感覚です。
まず、麺だけで食べて、ネギを入れて食べて、薬味を入れて食べて
他の具材を入れて食べる。
何度も違うパターンでつけ麺を味わう事が出来るという
コンセプトらしい。
実に素晴らしいじゃないですか!
さてさて、肝心のお味はどうだろうか?
おぉ、このつけ汁と小麦が香る麺が良く合います。
う~ん、なんという丁寧な仕事です。
魚介豚骨のつけ汁なんだけど
実に丁寧に仕上がっているのが味から伝わってきます。
素晴らしい!
そしてネギを入れて、他の具を投入して食べてみる。
そうするとまた味が変って楽しめる。
うーん、このコンセプト素晴らしいね。
最後に薬味を投入してみる。
また味がガラリと変る。
おぉ!なんとつけ麺一つで何回も味が楽しめるぞ。
素晴らしすぎる設計です。
まさにつけ麺の玉手箱や~!?
みたいなw
いやぁ、並んで良かった!来て良かった。
ラーメン四天王を参った。と言わせたつけ麺 道は凄かった。
という訳で本日の評価は以下の通りです。
料理・味 4.5
サービス 4.5
雰囲気 4.0
コストパフォーマンス4.0
トータル4.25となります。
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____________________________________________________
店名 つけ麺 道
ジャンル つけ麺
TEL 03-3605-8578
住所 東京都葛飾区亀有5-28-17
交通手段 JR亀有駅北口より徒歩2分。
亀有駅から163m
営業時間 11:30~
(スープなくなり次第終了)
だいたい18:00~19:00頃ということです。
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日。但し、月曜日が祝日の場合は営業し、翌日火曜日が休業。(休業日は元お弟子さんがラーメンのみで営業)
平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ~¥999 | [昼] ~¥999
予約 予約不可
カード 不可
個室 無
席数 8席 ((カウンターのみ8席))
貸切 不可
駐車場 無(向かいにコインパーキング(25分200円))
禁煙・喫煙 完全禁煙
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亀有にあるつけ麺 道です。
別件で隣駅に用事があったので
帰りに亀有に立寄って、つけ麺 道にやってきました。
予想はしていたけれどやっぱりの行列です。
週末の15時過ぎに10人くらいですから
ピークの時間はどんだけだろうと思います。
写真を見ると並んでいる人が少なく見えますが
道路を挟んで、並んでいる自分の方から撮影しているので
実はこっち側の方が人が多いです(汗)
20分くらい並んだ所でようやく入店です。
頼んだのは、つけ麺+大盛りです。
・つけ麺750円+大盛り100円
なんとも美しい仕上がりです。
雰囲気がありすぎます。美味しそうな予感だ!
つけ汁も麺も綺麗に仕上がっていて、期待が高まります。
小麦が香る麺ですね。
そして店主から挨拶があり、食べ方の説明があります。
薬味は後で入れて欲しいとのこと。
まずは麺だけで純粋につけ汁につけて楽しんでから
それから薬味を入れて味わってくださいとのこと。
説明も丁寧でまるでつけ麺だけど
会席をような感覚です。
まず、麺だけで食べて、ネギを入れて食べて、薬味を入れて食べて
他の具材を入れて食べる。
何度も違うパターンでつけ麺を味わう事が出来るという
コンセプトらしい。
実に素晴らしいじゃないですか!
さてさて、肝心のお味はどうだろうか?
おぉ、このつけ汁と小麦が香る麺が良く合います。
う~ん、なんという丁寧な仕事です。
魚介豚骨のつけ汁なんだけど
実に丁寧に仕上がっているのが味から伝わってきます。
素晴らしい!
そしてネギを入れて、他の具を投入して食べてみる。
そうするとまた味が変って楽しめる。
うーん、このコンセプト素晴らしいね。
最後に薬味を投入してみる。
また味がガラリと変る。
おぉ!なんとつけ麺一つで何回も味が楽しめるぞ。
素晴らしすぎる設計です。
まさにつけ麺の玉手箱や~!?
みたいなw
いやぁ、並んで良かった!来て良かった。
ラーメン四天王を参った。と言わせたつけ麺 道は凄かった。
という訳で本日の評価は以下の通りです。
料理・味 4.5
サービス 4.5
雰囲気 4.0
コストパフォーマンス4.0
トータル4.25となります。
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店名 つけ麺 道
ジャンル つけ麺
TEL 03-3605-8578
住所 東京都葛飾区亀有5-28-17
交通手段 JR亀有駅北口より徒歩2分。
亀有駅から163m
営業時間 11:30~
(スープなくなり次第終了)
だいたい18:00~19:00頃ということです。
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日。但し、月曜日が祝日の場合は営業し、翌日火曜日が休業。(休業日は元お弟子さんがラーメンのみで営業)
平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ~¥999 | [昼] ~¥999
予約 予約不可
カード 不可
個室 無
席数 8席 ((カウンターのみ8席))
貸切 不可
駐車場 無(向かいにコインパーキング(25分200円))
禁煙・喫煙 完全禁煙
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つけ麺 道 (つけ麺 / 亀有駅)
昼総合点★★★★☆ 4.5
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